私自身、コーヒーが好きで豆を焙煎し、豆を挽き、淹れるほどです。

そこで豆挽きのミルには家庭用の最高峰としてよくナイスカットミルが挙げられますよね。

ナイスカットミルで挽いた豆は本当においしく飲めると感じています。

ただこのマシンも昔からあるものの、今ではほぼ廃盤状態です。

また持病を持っていて、長く使うとヒューズが切れて動かなくなるという・・・。

なので放っておいたらこのミルは極端なこと絶滅してしまう、そんなこと私自身危惧しています。

長く使っている愛着のあるものは末長く使いたいですよね。

そこでこのミルを隅から隅まで知り尽くし、修理する技術を磨きました。

本家に依頼するとちょっとこのご時世そんな修理費を出せない。。。そんなあなたのために役立ちたいのです。

全国の頑張ったミルをもう一度元気にしたい、これがHEROPEAKの願いです。